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          麥香

          發布時間:2023-7-19 11:14:42    閱讀:1809次

          炙熱的陽光烘烤著大地,遠遠望去,柏油馬路隱隱升騰著青煙,路邊平鋪著一眼望不到頭的麥粒,燥熱的空氣中彌漫著濃濃的麥香,又是一年麥收時節,恍惚間,我仿佛回到了兒時,看到金黃的麥浪隨風起伏。

          那時的機械并不發達,麥收的主要勞動力還是人,每到麥收時分,那日益金黃的麥穗就是最有力的號召,姑父們陸陸續續的趕回老家,開始一年當中最忙碌的時刻。

          麥田中,微風拂過,一望無際的麥子如同大海的波濤一般上下起伏,翻滾的是沉甸甸的希望。彼時的爺爺如同戰場上的將軍,他沉穩地邁入麥田,伸手拽起一株麥穗,兩只大手一搓,微微泛著金黃的麥穗上下糾纏,不一會兒就有金黃的麥粒伴著零星的麥絮聚集在手心里,爺爺將麥粒放入嘴里,輕嚼出“咯嘣咯嘣”的響聲,那是麥粒完全成熟的聲音。爺爺大手一揮,“開鐮!”身后的眾人手持鐮刀扎入麥田,一人一壟,手起刀落,一把把的麥稈被整齊地放倒在隴上,無人說話,一時間只聽見齊刷刷的“嚓嚓嚓”聲,那洶涌的麥浪在逐漸縮小,最終露出深褐色的土地。

          捆麥稈的婦女們也不甘示弱,手里拖著成捆的草辮子,快速地向鋪在地上的麥子襲去,用腿趟著麥稈向前,如同滾雪球一般,很快腳下的麥稈堆成了小丘,抽出肩上的草辮,拽住一頭往成堆的麥稈下一送,另一只手快速的抓住草辮頭,使勁兒往懷里一拉,一捆麥稈就被收攏,雙手靈活的打結,一個個沉甸甸的麥子捆兒就成型了,那過程絲毫不拖泥帶水,一點都看不出半分生疏。就這樣,一割一捆,轉眼間,成片的麥浪被田間圓滾滾的麥捆兒代替,隨風激蕩的,是談笑風生中壓抑不住的喜悅。

          作為孩子的我們也不閑著,手拿麻袋,跟在大人身后撿拾遺漏的麥穗,一株株小心地放入麻袋,因為這是我們麥假的作業——勤工儉學,最后交到學校的時候,成績最好的是會在大會上表揚的。爭強好勝的我們自然不會放過任何一株麥穗,用自己的火眼金睛仔細搜尋著每一壟,那時的我們那樣的單純,寧可頂著烈日炎炎奔波在麥田里,也不肯接受大人們遞上來的一把麥穗,我們執拗地找尋著,也許那是我們最初的執著。

          最讓人興奮的還是軋場。收回家的麥子經過幾天的陽光烘烤,終于可以脫粒了。早早地,家里人就在爺爺的指揮下將麥稈鋪成圓圓的一片,一上午的翻晾之后,晨起的水汽早已消失的無影無蹤,終于可以開軋了。爸爸開著拖拉機,拉著沉重的石磙在鋪好的麥場上轉圈,據說這可是個技術活:怎樣繞圈可以保證每棵麥稈都被軋到,什么速度既可以讓麥子脫粒又不會被壓碎……這些我都不懂,只是看著爸爸開著拖拉機在麥場上馳騁,然后擔心他會不會頭暈,因為看著他不斷地繞圈,慢慢地,我就覺得頭暈目眩了,每每這時候,我就會蹭到老姑父身邊,去蹭吃蹭喝。這一天,爺爺的荷包總是會“大出血”一次,各式各樣的零食、酒水總是堆滿了麥場一角,我最感興趣的卻是浸在冰涼的井水中的小香檳,酸澀中回甘的帶著白色泡沫的飲料,父母總是不讓我喝,說是里面有酒精,小孩子喝了會變得不聰明。但是自小疼愛我的老姑父不會,他總是會把自己的拿在手里,趁人不備就讓我悄悄抿上一口,清涼的帶有刺激的味道一下子沖擊味蕾,瞬間一股涼意襲遍全身?!熬鸵恍】诎?,不許多喝!”耳邊傳來老姑父的叮囑,我一連點頭,咂咂嘴,回味著那股甘甜,好像隱隱有麥子的香甜……

          后來,隨著年齡的增長,外出求學,收麥漸漸淡出了我的生活,偶爾端午回家,也是被拘于家中收拾,不再跟著去麥田、麥場。再后來,爺爺去世了,收麥好像突然沒有了靈魂,家里人再也沒有了那份心緒,也許是為了躲避思念吧?,F在,父母早已搬離老家,收麥徹底從我們的生活中銷聲匿跡,只是偶然在路邊看到晾曬的麥粒,突然醒悟,又到了麥收時節了,我開始想念那翻滾的麥浪和空氣中飽脹的麥香味,也許,我所念念不忘的是那段滿浸著麥香的記憶吧……

          (新啟元:李林)

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